Warzywa pieczone bez tłuszczu – WYKONANIE
Piekarnik rozgrzewamy do 180°C.
Pieczarki, cukinię i obraną marchewkę kroimy na spore kawałki i wrzucamy do dużej miski.
Posypujemy przyprawami (poza rozmarynem) i mieszamy, najlepiej rękoma.
Warzywa przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub silikonową matą, na środku układamy gałązkę rozmarynu i pieczemy przez ok. 45 minut.
Upieczone warzywa przekładamy do miski i obficie polewamy ulubionym octem balsamicznym.
Smacznego !
